DINER
Dagelijks wisselend 3 gangen menu (ook af te halen)
3 gangen menu voor € 27,50
voor € 9,50 / hoofd € 16,50 / na € 6,50
Menu
Voorgerechten
-
Bloemkoolsoep met rode biet, kappertjes en hazelnoot
-
Corsicaanse storzapretti in tomatensaus met Tomme de Chèvre (van de boerenmarkt)
-
Cœur du Bœuf van de boerenmarkt met tuinkruiden en Burrata
-
Knolselderijremoulade met gekonfijte rode ui en zeekraal
Hoofdgerechten
-
Artisjokkenravioli met blauwe kaassaus, rucola en pijnboompitten (€ 18,--)
-
Ratatouille met pompoen-aardappelgnocchi en Reblochon de Savoie
-
Rösti met gebakken palmkool, pied de mouton en gepocheerd ei
Nagerechten
-
Mangomousse met vers fruit
-
Crème brûlée met pistache
-
Mary-Jo's taart van de week € 5,50
-
Koffie met bonbons van Zoet en Hartig
Dagschotel € 14,--
Reserveren is gezien het beperkte aantal plaatsen handig.